Rezept für Hundefutter mit Putenbrust, Hirse, Linsen und Kräutern
Dieses leckere Rezept ist ein Beispiel dafür, wie du mit wenig Aufwand einfach mal eine leckere Mahlzeit für deinen Hund kochen kannst. Die Zutaten für dieses Rezept hatten wir eh daheim und so konnte Wanja sich sein Futter daraus selbst zusammen stellen. Getreu dem Motto: Lebensmittel gemeinsam nutzen.
Wanja wiegt etwa 5 Kilogramm und dieses selbst gekochte Futter hat er auf zwei Tage verteilt bekommen und mit Freuden verzehrt.
Wenn dein Hund größer ist, dann nimmst du natürlich Mengen, die für deinen Hund besser passen. Mehr zur Berechnung der Futtermenge findest du hier.
So bereitest du das Futter zu
Zutaten
- 100 g Putenbrust
- 1 – 2 TL Kokosöl
- 2 – 3 getrocknete Aprikosen
- 2 TL rote Linsen
- 1 El Hirse
- 1/3 TL Kräutermeersalz (15 % Kräutergehalt)
Zubereitung
- Putenbrust würfeln
- Getrocknete Aprikosen mit der Schere in Würfel schneiden
- Kokosöl in einen Topf geben und das Putenfleisch darin leicht anschwitzen, bis es von allen Seiten weiß ist, die getrockneten Aprikosen kannst du hier schon dazu geben oder auch später.
- Wenn du magst, dann kannst du in der Zeit schon mal die roten Linsen und die Hirse parat stellen.
- Das weiß angeschwitzt Fleisch und die gewürfelten Aprikosen aus dem Topf nehmen und auf einem Teller für später bei Seite stellen.
- Die roten Linsen und die Hirse kommen jetzt in den noch heißen Topf, dazu kommt das Kräutersalz und dann löscht du das Ganze mit Wasser ab.
- Wasser einmal aufkochen lassen und dann mit Deckel so lange bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis die Hirse gar ist. Die Garzeit der Hirse ist jeweils auf der Verpackung angegeben, denn das variiert je nach Sorte und Größe der Hirsekörner sehr. Dafür stellst du dir am besten einen Kurzzeitwecker. Solltest du in der Zwischenzeit bemerken, dass du ein bisschen zu wenig Wasser genommen hast, dann gibst du jetzt einfach noch mal etwas kochendes Wasser aus dem Wasserkocher dazu. Je nach dem wieviel Wasser du nimmst ist es eher ein Eintopf oder eher eine Suppe.
- Am Ende der Garzeit kommt das vorbereitete Putenfleisch samt der Aprikosenwürfel vom Teller zurück in den Topf.
- Alles gut vermengen und noch einmal aufkochen lassen, dabei sollte der Deckel schon wieder auf dem Topf sein.
- Wenn der Topfinhalt deutlich kocht, dann stellst du die Platte ab, aber lässt den Topf zum Nachziehen einfach noch für mindestens 15 Minuten auf der heißen Platte stehen. Du kannst den Topf auch dort stehen lassen, bis das Futter so weit abgekühlt ist, dass du es verfüttern kannst.
- Dieses Futter kannst du lauwarm oder bei Raumtemperatur verfüttern. Je nach dem wie dein Hund das am liebsten mag.
Welche Vorteile bringen dieses Zutaten deinem Hund?
Diese Zutaten decken viele sinnvolle Futterbestandteile einer Hundemahlzeit ab. Noch mal zur Erinnerung! Ausgewogene Ernährung erfolgt im Laufe eines Monats. Die einzelnen Mahlzeiten dürfen sehr unterschiedlich gestaltet sein. Wichtig ist, dass alle verwendeten Zutaten für den bekochten Hund von Vorteil sind, dass er sie mag und sie verträgt. Eine Hundemahlzeit darf genau so harmonisch zusammen gestellt sein, wie wir das für Menschenmahlzeiten auch tun.
Putenbrust
Die Putenbrust liefert unter anderem
- Viel Eiweiß
- Wenig Fett
- Vitamin B3
- Calcium
- Eisen
- Phosphor
- Zellgebundenes Wasser
Kokosöl
- Eignet sich zum Erhitzen
- Lieferant für Laurinsäure
- Weitere Fettquelle, da das Putenfleisch ansonsten zu mager wäre
Getrocknete Aprikosen sind eine Quelle für
- Vitamin A
- Vitamin B5
- Vitamin E
- Vitamin K
- Kalium
- Folsäure
- Eisen
- Magnesium
- Phosphor
- Zink
- Ballaststoffe
Weiterer Vorteile von getrockneten Aprikosen im Hundefutter
Sie runden den Geschmack der Mahlzeit ab und die meisten Hunde lieben Eintöpfe mit der Kombination von Fleisch, Hülsenfrüchten und getrockneten Aprikosen. Getrocknete Aprikosen sind in der Hundeernährung extrem vielfältig und sinnvoll einsetzbar. Sie sind leicht lagerbar und das ganze Jahr in stabiler Qualität verfügbar. Die meisten Hunde ziehen getrocknete Aprikosen den frischen Aprikosen vor, wenn sie die Wahl haben.
Die roten Linsen sind eine Quelle für
- Eiweiß
- Weitere Aminosäuren (Eiweißbestandteile) als die aus dem Putenfleisch
- Sinnvolle Kohlenhydrate
- Wertvolle Ballaststoffe die dabei helfen die Darmgesundheit des Hundes nachhaltig zu verbessern
- Eisen
- Kalium
- Magnesium
- Phosphor
- Zink
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin E
Weitere Vorteile von roten Linsen
- Sie sind in Verbindung mit einer weiteren Kohlenhydratquelle wie zum Beispiel Hirse besonders wertvoll
- Sie stabilisieren den Blutzuckerspiegel
- Sie sättigen
- Sie unterstützen bei regelmäßigem Verzehr das Herz-Kreislaufsystem
- Sie sind preiswert und sehr lange lagerbar
- Die meisten Hunde mögen sie gern und vertragen sie ausgesprochen gut, wenn sie passend zubereitet sind
Hirse eine Quelle für
- Eiweiß
- Sinnvolle Kohlenhydrate
- Kieselsäure (gut für Haut, Fell, Krallen und Bindegewebe)
- Calcium
- Eisen
- Kalium
- Magnesium
- Phosphor
- Schwefel
- Zink
- B-Vitamine
- Antioxidantien
Weitere spannenden Infos und Tipps zur Hirse
Hirse muss immer gegart verfüttert werden. Erst durch das Garen wird das enthaltene Phasin unschädlich gemacht.
Daher eignet sie sich prima um sie in Eintöpfen oder Gemüsrationen, die später mit rohem Fleisch kombinieren werden mit zu kochen. Die Hirse ist ein wesentlich wertvollerer Futterbestandteile für unsere Hunde als Reis.
Wenn du regelmäßig Hirse für deinen Hund kochen möchtest, dann achte beim Einkauf darauf, dass du eine mit kurzer Kochzeit nimmst.
Kräutermeersalz
Dieses Kräutermeersalz ist deshalb so spannend, weil es neben jeder Menge Küchenkräutern aus biologischem Anbau auch eine kleine Menge eine jodhaltigen Alge enthält. Wenn dein Hund keine diagnostizierte Erkrankung der Schilddrüse hat, ist Jod ein wichtiger Stoff, der sowohl bei Menschen wie bei Hunden häufig zu kurz kommt.
Die enthaltenen Kräuter der Provence machen 15 % des Kräutersalzes aus. Die Kräutermischung setzt sich zusammen aus:
- Rosmarin
- Thymian
- Bohnenkraut
- Oregano
- Basilikum
- Anissaat
- Lavendel
- Salbei
Gedanken zu den enthaltenden Kräutern
Grundsätzlich sind diese Kräuter als Gewürzkräuter für Hunde alle in Ordnung und unterstützen sogar die Darmgesundheit. Dennoch mag bei weitem nicht jeder Hund Lavendel. Bei Mutterhündinnen, die ihre Welpen noch säugen ist auf jeden Hauch von Salbei zu verzichten. Denn Salbei zählt zu den Kräutern, die die Milchproduktion hemmen. Auf individuelle Unverträglichkeiten ist bei Kräutern genau so wie bei allen anderen Futterbestandteilen zu achten.
Welche Alge ist im Kräutersalz?
Die jodhaltige Alge macht 0,5 % aus und trägt den Namen Kombualge oder auch Laminaria ochroleuca und stammt ebenfalls aus biologischem Anbau.
Natürliche Jodquellen
Viele Hundehalter nutzen die ebenfalls jodhaltige Alge Ascophyllum nodosum – auch unter dem Namen Kelp bekannt, in kleinen Mengen. Das ist prima! Jedoch hat diese Alge einen so fischigen Geschmack, dass bei weitem nicht jeder Hund sie gerne mag. Manche Hunde lieben sie auch genau deswegen. Ich persönlich mag den Geschmack von Ascopyllum nodosum (= Kelp) auch nicht. Darum freue ich mich, dass es sich hier um eine jodhaltige Alge handelt, die geschmacklich super zum Kräutersalz passt. Wieder ein Lebensmittel, dass Mensch und Hund gemeinsam nutzen können, wenn es gerade passt und zur Hand ist.
Futterberatung und Tierkommunikation in der Onlinepraxis
- Welche Fragen hast du im Kopf, wenn du an deinen Hund und das Thema Futter denkst?
- Was wünschst du dir und deinem Hund?
Ich helfe dir in der 1:1-Beratung per Zoom
Gemeinsam mit deinem Hund finden wir Lösungen bei allen Fragen rund ums Futter und die damit verbundenen Sorgen und Probleme. Getreu meinem Praxismotto: Mit Tieren gemeinsam eine Lösung finden.
Kostenlose Weiterbildung für dich als Hundehalter
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