Hackfleischsuppe für Hunde – Basisversion als Entlastungskost bei Verdauungsproblemen

Kranke Hunde brauchen Ruhe, viel Schlaf und meist auch die passende Schonkost um schnell und nachhaltig wieder auf die Pfoten zu kommen. Eine Möglichkeit deinen Hund nach Durchfallerkrankungen zu unterstützen ist die folgende Hackfleischsuppe.

• Danach kannst du schon die erste Portion Hackfleischsuppe samt Brühe mit einer Suppenkelle in einen Suppenteller geben. Dort kann die Suppe schneller abkühlen, während dein Hund schon die ganze Zeit den Duft in der Nase hat. Viele Hund schlabbern die Suppe auch gerne aus Suppentellern. Du kannst die Suppe natürlich auch in den gewohnten Keramiknapf deines Hundes geben. 
• Den Rest der Suppe lässt du im Topf samt Deckel einfach in der Küche stehen.
• Das Lorbeerblatt lässt du so lange in der Suppe, bis du deinem Hund die letzte Portion gibst, dann wirfst du es weg.

Für wie viele Portionen ist diese Suppe?

Sie wird so zubereitet, dass sie für deinen Hund für genau einen Tag reicht. Er darf sie also komplett auffressen oder auch etwas übrig lassen, ganz wie es für ihn an diesem Tag passt.

Ob du ihm diese Suppe in einer Mahlzeit oder in zwei bis vier Mahlzeiten gibst, das richtet sich komplett nach dem was dein Hund kennt und am besten verträgt.

Wenn er normalerweise zwei Mahlzeiten am Tag bekommt, dann machst du das jetzt genau so. Dann teilst du die Hackfleischsuppe einfach auf. 

Wie berechne ich die Futtermenge für meinen Hund?

Als Faustregel gilt für diese Suppe 100 g Hackfleisch für 5 kg Hund

Das Rezept ist für einen Hund mit 5 kg ausgelegt. Je nach dem wie viel dein Hund wiegt, brauchst du natürlich andere Mengen. 

Für einen Hund mit ca. 10 kg

• 200 g Rinderhack
• 1/2 TL Steinsalz oder Meersalz
• 1 Lorbeerblatt
• 400 – 600 ml Wasser

Für einen Hund mit etwa 15 kg

• 300 g Rinderhack
• 1/2 – 3/4 TL Steinsalz oder Meersalz
• 1 – 2 Lorbeerblätter
• 600 – 900 ml Wasser

Für einen Hund mit etwa 20 kg

• 400 g Rinderhack
• 3/4 – knapp 1 TL Steinsalz oder Meersalz
• 1 – 2 Lorbeerblätter
• 800 – 1000 ml Wasser

Für einen Hund mit etwa 25 kg

• 500 g Rinderhack
• 1 TL Steinsalz oder Meersalz
• 2 – 3 Lorbeerblätter
• 1 – 1,5  Liter Wasser

Falls dein Hund noch schwerer ist, dann fällt es dir jetzt sicher leicht, die passende Mengen zu berechnen. 

Wassermenge in der Suppe

Jeweils das zwei- bis dreifache der Fleischmenge ist hier die Faustregel

Wenn dein Hund suppiges Futter kennt, mag und verträgt, dann kannst du dich mit dem Wasser gerne an der oberen Grenze bewegen, wenn dein Hund suppiges Futter noch gar nicht kennt, oder einfach nicht mag, aber stattdessen reichlich Wasser trinkt, dann bleibst du an der unteren Grenze der Wassermenge, ja nimmst bei Bedarf sogar noch etwas weniger.

Wie gesagt – wenn dein Hund aus freien Stücken reichlich Wasser trinkt. Beziehungsweise gutes, reines Wasser viel lieber trinkt als die Brühe dieser Suppe. Das ist zwar ausgesprochen selten, aber Hunde sind verschieden. 

Der Vorteil von Glasdeckeln

Ein Glasdeckel vereinfacht dir das Ganze sehr, denn du kannst durch den Deckel sehen, wann das Wasser anfängt zu kochen. So kannst du die Temperatur dann ganz schnell herunterstellen, bevor es noch überkocht.

Und wenn es auf niedriger Stufe köchelt, dann kannst du auch durch den Deckel sehen, ob das Wasser noch leicht siedet.

Sehr praktisch!

Denn jedesmal, wenn du den Deckel öffnest, sinkt zum einen die Temperatur im Topf, zum anderen verdampft ein Teil des wertvollen Kochwassers, das ja Teil der Rezeptur ist.

Hackfleisch portionsweise einfrieren

Rohes Rinderhack ist ein sensibles Lebensmittel. Sobald die Packung geöffnet ist, sollte es umgehend verwendet oder eben eingefroren werden. Wenn du zum Beispiel 500 g Rinderhack gekauft hast, du aber pro Portion für deinen Hund nur 100 g brauchst, dann wiegst du die ersten 100 g Rinderhack ab und gibst sie in den Topf, das restliche Rinderhack teilst du in  Portionen zu je 100 g, verpackst sie  in kleine Dosen oder Beutel, beschriftest sie entsprechend und frierst sie ein.

Selbst wenn du schon am nächsten Tag wieder Hackfleischsuppe kochst, dann nimmst du halt das Päckchen mit dem gefrorenen Hackfleisch, gibst es mit dem Steinsalz, dem Lorbeerblatt und dem kalten Wasser in den Topf und lässt es eine Weile stehen. Dann ist das Hackfleisch schon aufgetaut und du kannst es gemütlich wie oben beschrieben kochen. 

Für einen größeren Hund, machst du natürlich größere Portionen fertig. So kannst du jederzeit in den Gefrierschrank greifen und weiß gleich, so ein Päckchen reicht für eine Tagesration Hackfleischsuppe. 

Fragen und Antworten

In diesem Abschnitt findest du Fragen und meine Antworten dazu, die mir regelmäßig zu diesem Thema gestellt werden.

Bei welcher Temperatur füttere ich diese Suppe?

Die Suppe kannst du lauwarm oder bei Raumtemperatur verfüttern. Je nach dem, wie dein Hund sie am liebsten mag. Einige Hunde lieben gerade, wenn sie Durchfall hatten warme Suppe, andere Hund mögen und vertragen sie eher, wenn sie ganz abgekühlt ist. Das ist von Hund zu Hund verschieden.

Wenn deine Küche sehr kalt ist, kann es sein, dass sich das Fett nach ein paar Stunden in harten Stücken oben auf der Suppe im Topf absetzt. Dann erwärmst du die Suppe einfach noch mal auf dem Herd und rührst um, dann verteilt sich das wieder und dein Hund kann die Suppen wieder bequem schlabbern.

Ich habe mit Algen jodiertes Meersalz, kann ich das auch nehmen?

Wenn dein Hund keine bekannte Schilddrüsenerkrankung hat die einen besonderen Umgang mit Jod erfordert, dann kannst du auch mit Algen jodiertes Meersalz nehmen. 

Wann ist das zusätzliche Fett in Form von Kokosöl oder Bio-Süßrahmbutter wichtig?

Erste Voraussetzung, dein Hund muss Kokosöl oder Süßrahmbutter mit dem Futter mögen und vertragen. Dieses Fett liefert zusätzliche Energie. Besonders in der kalten Jahreszeit braucht das Futter der Hunde mehr Energie als im Sommer. Wenn wir Herbst oder Winter mit Regen, Wind, Eis und Schnee haben braucht ein Hund einfach mehr Energie. Grundsätzlich sind sowohl Fett als auch Kohlenhydrate Energiequellen, aber wenn wir uns für diese Hackfleischsuppe entschieden haben, dann in aller Regel, weil unser Hund zu diesem Zeitpunkt gerade keine Kohlehydrate bekommt. Das kann ich wenigen Tagen schon wieder anders aussehen. Wenn der Energiebedarf also höher ist, als die Hackfleischsupper es hergibt, dann gibt uns Kokosöl oder Süßrahmbutter die Möglichkeit die Entlastungskost hochkaloriger zu machen. Ein erster Hinweis dafür ist, dass deinem Hund schneller kalt ist als sonst oder er vor Kälte zittert. Dann unterstützt du ihn natürlich mit einem Mantel, bevor es nach draußen geht, aber meistens braucht es dann einfach auch im Futter mehr Energie. 

Wie lange gebe ich diese Hackfleischsuppe?

In aller Regel 1 – 3 Tage. Dann startet bereits in sanften und gut abgestimmten Schritten der Aufbau mit weiteren Komponenten.

Was das für welchen Hund ist, ist sehr verschieden. So wie die Morosche Möhrensuppe auch, ist die Hackfleischsuppe eine Entlastungskost für die akute Phase und danach geht es um den stabilisierenden Aufbau der Darmgesundheit, damit der Hund eine dauerhaft gesündere Verdauung bekommt. 

Ist die Hackfleischsuppe das einzige, was der Hund in dieser Zeit bekommt?

Meistens ja!

Es gibt in dieser Zeit keine Leckerchen oder Kauartikel. Auch auf Futterzusätze, Kräutermischungen etc. wird in aller Regel verzichtet. 

Bei einigen Hunden gibt es zeitlich versetzt zur Hackfleischsuppe noch eine andere Variante der Schonkost. Das ist aber nur sinnvoll, wenn das im Einzelfall so mit dem Hund abgestimmt ist. Ich habe zum Beispiel in der Praxis erlebt, dass ein Hund zeitlich getrennt von der Hackfleischsuppe gebackene Kräcker auf Amarantbasis brauchte. Wenn das für den Hund von Vorteil ist, dann wird das natürlich gemacht. Da ich jegliche Schonkost in der Praxis mit Hilfe der Tierkommunikation an die konkreten Bedürfnisse des Hundes anpasse, gibt es dadurch natürlich Varianten. Aber wenn du mit dieser Hackfleischsuppe startest um den Verdauungstrakt deines Hundes zu entlasten, dann setzte erst mal für 1 – 3 Tage ausschließlich auf die Suppe und starte erst dann in kleinen Schritten mit weiteren Komponenten.

Darf ich meinem Hund parallel dazu ein homöopathisches Mittel geben?

Selbstverständlich! 

Wenn du weißt welches Mittel deinen Hund in dieser konkreten Situation unterstützt, dann kannst du es ihm auch geben. In der Praxis kombiniere ich Schonkost und Homöopathie in den meisten Fällen.

Was mache ich, wenn mein Hund kein Rind verträgt?

Wenn dein Hund eine Allergie oder Unverträglichkeit auf Rindfleisch hat, dann gibst du deinem Hund natürlich keine Hackfleischsuppe mit Rind.

Wenn dein Hund zum Beispiel Ziege verträgt und du hast gewolftes Muskelfleisch von der Ziege im Tiefkühler, dann kannst du auch das nehmen. Das gewolfte Ziegenfleisch hat meist auch einen recht hohen Fettanteil und dann kannst du es genau so verwenden, wie das Rinderhack im Rezept.

Wenn dein Hund Schwein kennt und verträgt, dann kannst du das auch mit Hackfleisch vom Schwein machen. Da es komplett durchgekocht ist, ist das auf diese Weise ein sicheres Lebensmittel für deinen Hund. Individuelle Verträglichkeit vorausgesetzt. Der Fettgehalt vom Schweinehack ist ähnlich wie der bei Rind und Ziege und passt gut in das Konzept dieser Schonkost.

Kann ich auch gemischtes Hack nehmen?

Nein! Das Hauptanliegen dieser Schonkost ist, dass wir den Hundedarm so gut schonen wir möglich. Schon für gesunde Hunde ist eine Tierart pro Mahlzeit sehr viel leichter zu verdauen als ein Mix mehrerer Tierarten. Jetzt wo es um Schonkost geht, nimmst du bitte einfach Rinderhack. 

Wie ist das mit Putenhack?

Inzwischen ist bei vielen Supermärkten Putenhack zu finden. Bei Putenhack sind jedoch oft bereits Gewürze zugesetzt, das würde ich nicht nehmen. Wenn dein Hund Pute gut verträgt und du hast reines Putenhack, dann geht das natürlich auch. Hier ist nur meist der Fettgehalt so niedrig, dass der Hund eine weitere Fettquelle braucht, weil der Energiegehalt so niedrig ist. 

Warum soll ich die Suppe aus einem Suppenteller oder einem lebensmittelechten Keramiknapf geben?

Ganz einfach, die heiße und fettige Suppe löst bei Kunststoffnäpfen noch mehr Weichmacher aus dem Kunststoff als kaltes Futter. Du gibst deinem Hund diese Kost ja, weil er bereits ein Problem hat, da macht es Sinn, die unnötigen Belastungen so weit herunter zu fahren wie möglich.

Aus diesem Grund solltest du die Suppe auch nicht in einen Hundefutternapf aus Edelstahl geben. Denn diese Näpfe sind nicht lebensmittelecht. Edelstahl gibt es in verschiedenen Qualitätsstufen und der aus dem die meisten Futternäpfe sind, ist von minderer Qualität und gibt bei längerem Kontakt mit Futter und Flüssigkeiten Stoffe an das Futter und das Wasser ab. Darum rate ich grundsätzlich von der Nutzung aller Edelstahlnäpfe für Wasser und Futter ab. Es sei denn sie sind lebensmittelecht und der Hund zieht sie Keramikfutter- und Wasserschüsseln vor. Auch bei Keramiknäpfen sind die verwendeten Farben oft nicht lebensmittelecht. Es lohnt sich daher, auch bei der Wahl der Näpfe die gesundheitlichen Auswirkungen mit im Blick zu halten. Ein weiterer Vorteil der Suppenteller, sie stehen sehr stabil, haben eine große Oberfläche, so dass die Suppe gut abkühlt und der Hund kann bequem wählen, wann er Hackfleisch aufnimmt und wann er Brühe schlabbert. 

Darf ich die Suppe in der Mikrowelle erwärmen?

Auf keinen Fall!

Die Suppe wird jeweils mit den Mengen zubereitet, dass dein Hund sie an einem Tag komplett auffressen darf. Wenn du ihm die nächste Portion gibst und dein Hund frisst sie wesentlich lieber warm als bei Zimmertemperatur, dann kochst du die Suppe halt noch mal kurz auf. Da du sie eh heute verfütterst, lässt du sie einfach im Topf, bis sie aufgebraucht ist. 

Falls du mehr zum Thema Mikrowelle lesen möchtest, meinen Antwort dazu findest du hier.

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